PLAN DE FORMACION
NOMBRE DEL EVENTO:Implementación de un mecanismo de control, seguimiento y evaluación técnico y de costos de la agroempresa, utilizando software especializado.
FECHA:22 y 23 agosto de 2020
SEDE:En líneawww.agropecstar.com, VIDEOCONF Star. SALA 100. (Se enviará el enlace a su correo de AGROPEC Star para tener acceso a la sala).
INSTRUCTORES:M.C. HERIBERTO ESTRELLA QUINTERO, Ph.D. VALENTINA MARISCAL AGUAYO y M.C. SERGIO CASTRO AGUILAR.
PARTICIPANTES:EGRESADOS DE LA UNIVERSIDAD AUTÓNOMA CHAPINGO
PROPÓSITO GENERAL DE APRENDIZAJE:Al finalizar el taller, los participantes serán capaces de diseñar e implementar planes de reingeniería de procesos para la instrumentación de estrategias de fortalecimiento a empresas agropecuarias para resolver problemas identificados en el diagnóstico, considerando la participación de los socios y trabajadores de la empresa, con el uso de herramientas de cómputo.
1. ESTRATEGIA DE FORMACIÓN
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Utilizando varias técnicas didácticas (exposición, lluvia de ideas, demostrativa) se logrará que los participantes manejando los ejes temáticos, discutan y analicen aspectos teóricos y prácticos asociados con el diseño e implementación de un plan estratégico de reingeniería de procesos a agroempresas agropecuarias, derivado de las necesidades y la problemática identificada en el diagnóstico, considerando las acciones más importantes y pertinentes que resuelvan problemas de manera inmediata, tomando en cuenta las condiciones y alcances de la agroempresa; así mismo, se les explicará y capacitará en el manejo del programa de cómputo PLANNER Star, el cual está diseñado para el manejo de información de planes estratégicos de reingeniería de procesos de una agroempresa. |
2. PROCESO DE FORMACIÓN
RESULTADOS DE APRENDIZAJE |
CRITERIOS DE EVALUACION |
TÉCNICAS DIDÁCTICAS |
RECURSOS Y MATERIALES DIDÁCTICOS |
EJES TEMÁTICOS |
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Aplicar métodos para el diseño de sistemas de control y seguimiento de los indicadores de gestión vinculados con el plan de mejora.
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Identifica herramientas y necesidades para la ejecución de las acciones contempladas en el plan Ejecuta las actividades y acciones del plan en conjunto con los productores Elabora expedientes para la ejecución de acciones a futuro Elabora expedientes de actividades realizadas, incluyendo las evidencias de los resultados
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Expositiva para explicar los principiosLluvia de ideas para rescatar las experiencias de los participantes Estudios de caso de unidades productivas asesoradas de cada participante para identificar mecanismos de control y seguimiento del plan de mejora Demostrativa, para comprobar algunos resultados que arroja el programa |
Computadora Internet |
Plan estratégico de reingeniería de procesos AdministraciónAgrícolaPecuarioInventarioCostos
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Formular planes de reingeniería de procesos (PERP) para la instrumentación de las estrategias de fortalecimiento empresarial identificadas, considerando la participación de los productores.
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Explica los elementos que componen a un plan de mejoraFormula objetivos claros acordes a las acciones estratégicas del plan de mejora Determina el alcance de las metas (Corto, mediano y largo plazo)Identifica las actividades para el logro de las metas planteadas Calcula el tiempo y las necesidades para realizar las actividades del plan de acción Facilita la identificación de los responsables para la realización de las actividades Acuerda el plan estratégico de reingeniería de procesos con los productores, considerando las acciones que tendrá que apoyar durante el servicio |
Expositiva para explicar los principiosLluvia de ideas para rescatar las experiencias de los participantes Estudios de caso de unidades productivas asesoradas de cada participante, para identificar las partes del PERP Demostrativa, para comprobar algunos resultados que arroja el programa de cómputo.
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Computadora, Internet Software de cómputo DIAGNOSTIC Star y PLANNER Star
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Diagnóstico
Plan estratégico de reingeniería de procesos AdministraciónAgrícolaPecuarioInventarioCostos
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Identifica herramientas y necesidades para la ejecución de las acciones contempladas en el plan Ejecuta las actividades y acciones del plan junto con los productores Elabora expedientes para la ejecución de acciones a futuro. Elabora expedientes de actividades realizadas, incluyendo las evidencias de los resultados |
Expositiva para explicar los principiosLluvia de ideas para rescatar las experiencias de los participantes Demostrativa, para comprobar algunos resultados que arroja el programa |
Computadora Internet Software de cómputo PLANER Star
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Diagnóstico Plan estratégico de reingeniería de procesos
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Manejar el programa de cómputo INFOSHARE para sistematizar toda la información del diagnóstico y PLANNER Star para elaborar un plan estratégico reingeniería de procesos |
Acopia la informaciónSistematiza la información Registra toda la información Procesa reportes
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Expositiva para explicar algunos procesos del software. Demostrativa, para comprobar algunos resultados que arroja el programa.
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Computadora Internet Software DIAGNOSTIC y PLANNER Star Formatos para acopio de información Notas
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Sistematización de información
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3. ESTRATEGIA DE ACOMPAÑAMIENTO
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Durante el taller se acompañará a cada uno de los participantes para apoyar en los procesos y aclarar dudas. Después del taller se realizará un acompañamiento permanente vía Internet mediante soporte en línea con SUPPORT Star, apoyados también con videoconferencias con VIDEOCONF Star y para dudas a todos los participantes, revisando los documentos elaborados por los participantes para garantizar el aprendizaje. |
4. ESTRATEGIA DE EVALUACIÓN
DIAGNÓSTICA |
FORMATIVA |
FINAL |
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Al inicio del taller se realizará un examen exploratorio de evaluación diagnóstica sobre los ejes temáticos, para conocer el nivel de conocimientos de los participantes. |
El segundo por la mañana se aplicará una evaluación práctica para verificar el grado de aprendizaje de los conocimientos teóricos impartidos,y dependiendo del resultado del aprendizaje determinar si se continúa o se ajusta la técnica de aprendizaje. |
Al finalizar el taller se realizará un examen práctico para evaluar la habilidad en el manejo del sistema y que con base en los resultados se pueda definir el plan de acompañamiento en campo. |
5. PRODUCTOS ESPERADOS
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Documento con el plan estratégico de reingeniería de procesos (debe incluir reportes generados con el software) de una de las agroempresas con las cuales están involucrados los participantes. La entrega debe ser 15 días después de terminado el taller. |
6. PROGRAMA DE ACTVIDADES DE LA SESIÓN
FECHA |
HORA |
TEMA |
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DÍA 1
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08:30 – 09:00 09:00 – 14:00
12:00 – 13:00
14:00 – 15:30
15:30 – 21:00
17:00 – 17:15 |
Registro de participantes Dinámica e integración grupal y exploración inicial Introducción al taller. Recuperación de las experiencias del diagnóstico Sistema de medición y seguimiento de la productividad Mejora en la empresa
Bienvenida por el Subdirector del CRUOC Dr. José S. Flores Ruvalcaba Palabras de organizador de Seminario M.C. Heriberto Estrella Quintero Palabras del Presidente de la Asociación de Chapingueros en Aguascalientes, Ph.D. Mario Arturo Santana García. Palabras del Coordinador de Seminarios del CEC, Ing. Juan de Dios Reyes. Palabras de la Subdirectora del CEC, Dra. H. Gloria Cayecac Cortero Palabras por el Director Académico de la UACh, Dr. Artemio Cruz León Palabras y Clausura del curso por el Rector de la UACh, Ph.D. José Solís Ramírez
Comida
Plande reingeniería de procesos (PERP) en la empresa rural Manejo del software PLANNER Star
Receso |
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DÍA 2
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09:00 – 10:00 10:00 – 14:00
14:00 – 15:30
15:30 – 21:00
12:00 – 12:15 17:00 – 17:15 |
Reflexión y evaluación Manejo del software PLANNER Star Práctica con el software
Comida
Práctica con el software
Receso Receso |
